领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
羊栖菜多糖的提取及纯化
来源:食品科学网 阅读量: 98 发表时间: 2017-06-07
作者: 蒋定文, 沈先荣, 贾福星, 陈伟, 刘李娜
关键词: 羊栖菜多糖; 分离; 纯化;
摘要:

目的:分离纯化羊栖菜多糖。方法:采用水煮醇沉法、酸煮醇沉法及乙醇脱脂后水煮醇沉三种方法提取羊栖菜粗多糖。利用Sevag法结合胰酶消化去蛋白,SephadexG200分离纯化多糖。结果:三种方法提取获得粗多糖含量分别为:24.35%、23.87%和17.87%。分子筛层析分离得到两个在A620和A280重合的组分,其硫酸根的含量分别为8.95%和3.92%。结论:从羊栖菜粗多糖分离得到两个含有硫酸基的蛋白聚糖。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2