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反相高效液相色谱法用于玉竹中黄酮类化合物槲皮素的分离与测定
来源:食品科学网 阅读量: 101 发表时间: 2017-06-07
作者: 彭秧锡, 陈启元, 钟世安, 赵术娟
关键词: 玉竹; 总黄酮; 槲皮素; 测定; 反相高效液相色谱;
摘要:

采用反相高效液相色谱,在C18柱上以乙酸-甲醇-乙腈-磷酸-水为多元流动相,等度洗脱,在30min内对玉竹的黄酮提取物直接进行分离与测定,检测波长为278nm,流速0.50ml/min,采用校准曲线法对实际样品中的槲皮素进行定量分析。实验结果表明:本方法平均加标回收率96.79%,相对标准偏差0.89%,该法简便、准确、快速,可用于玉竹黄酮提取物槲皮素的精确分析。

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