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极谱络合吸附波法测定微量镍的研究
来源:食品科学网 阅读量: 102 发表时间: 2017-06-07
作者: 邓保炜, 杜芳艳
关键词: 3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚; 络合吸附波; 镍; 饮料水果;
摘要:

在pH5.8的0.4mol/L(CH2)6N4-HCl缓冲溶液中,镍与3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚络合物有一灵敏的络合吸附波,其峰电位在-0.44V(vs.SCE)。该波的二阶导数峰峰电流与镍浓度在0.05~5.00mg/L范围内呈线性关系(r=0.9992,n=10)。检出限为0.02mg/L。本方法回收率在95.2%~106.5%之间。经多种电化学方法证明该波为络合物吸附波,其电极过程为不可逆过程,电子转移数为2。此外还实验了多种离子对峰电流ip’’的影响。该方法可用于水果、饮料中微量镍(II)的测定。

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