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超声波提取紫草叶中总黄酮的工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 98 发表时间: 2017-06-07
作者: 马厉芳, 吴春霞, 阿不都拉·阿巴斯
关键词: 超声波技术; 紫草叶; 总黄酮; 提取;
摘要:

对紫草叶中的总黄酮的含量和提取工艺进行了研究,通过单因素试验和正交试验确定超声提取最佳工艺是:以80%乙醇作为溶剂,料液比为1:30,在超声波功率为400W的条件下超声提取15min,其黄酮含量为5.58%。

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