领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
葛根素超临界CO2抗溶剂结晶模型建立
来源:食品科学网 阅读量: 106 发表时间: 2017-06-07
作者: 张文成
关键词: 超临界CO2; 抗溶剂结晶; 葛根素; 响应曲面法;
摘要:

选择葛根提取物(葛根素含量10%)为实验原料,采用超临界CO2抗溶剂结晶法进行高效提纯葛根素研究。具体考察压力、温度、时间的影响,并采用高效液相色谱法检测样品纯度。采用响应曲面法对超临界CO2抗溶剂结晶葛根素的三个主要工艺参数压力、温度和时间进行了实验设计,并建立了相关数学模型,结果表明实际值与模型预测值偏差为3.37%。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2