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枇杷叶熊果酸超临界流体萃取工艺的研究
来源:食品科学网 阅读量: 86 发表时间: 2017-06-07
作者: 蒋盛岩, 陈立德, 赵良忠, 余有贵, 张如新
关键词: 超临界二氧化碳萃取; 枇杷叶; 熊果酸; 高效液相色谱;
摘要:

采用超临界CO2流体萃取技术萃取枇杷叶中的熊果酸,并用高效液相色谱法测定萃取物中熊果酸含量;通过L9(34)正交试验对萃取条件进行优化,确定适宜的工艺参数。结果表明,枇杷叶熊果酸超临界CO2萃取的各因素影响程度为A>D>C>B(A为萃取温度,B为萃取压力,C为携带剂的添加量,D为萃取时间),最佳参数:萃取温度30℃,萃取压力15MPa,携带剂的添加量50ml,萃取时间90min。在最佳组合条件下进行萃取,粗提物含熊果酸15.66mg,含量为7.83%。

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