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荧光光度法测定鱼肉中的氧氟沙星残留
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2017-06-07
作者: 任乃林, 郭祥群
关键词: 氧氟沙星; 荧光光度法; 鲫鱼; 鳗鱼; 鲤鱼; 罗非鱼; 残留;
摘要:

采用荧光光度法测定了鲫鱼、鳗鱼、鲤鱼和罗非鱼肌肉组织中的氧氟沙星药物残留量。样品用酸性乙腈提取,正己烷脱脂,水相在B-R(pH4.0)缓冲溶液中,激发波长λex294nm,荧光波长λem496nm下用荧光光度法测定其中的氧氟沙星含量,氧氟沙星的线性范围0.03~0.20μg/ml,相关系数r=0.9929,检出限为0.005μg/ml。回收率为76.0%~94.5%。日内变异系数为2.14%~6.50%,日间变异系数为3.02%~9.78%。

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