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高通量筛选研究茯砖茶对FXR模型的作用
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2017-06-07
作者: 傅冬和, 刘仲华, 黄建安, 陈金华, 蔡正安, 赵淑娟
关键词: 茯砖茶; 法尼酯衍生物X受体(FXR); 高通量药物筛选;
摘要:

将茯砖茶水提液分别用三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取,制得三氯甲烷层、乙酸乙酯层、正丁醇层及水层样品,茶渣用95%的乙醇提取,制得乙醇提取物,通过高通量药物筛选测定各样品对法尼酯衍生物X受体(FXR)模型的激活和抑制作用,研究茯砖茶的降脂减肥功效,结果显示茯砖茶各部份对FXR都有抑制作用,乙酸乙酯层样品激活作用较明显,从中分离制得儿茶素EGCG及ECG单体对FXR模型有很好的激活作用,证明茯砖茶有较强的降脂功能,有望开发成天然的降脂药物。茯砖茶中其他活性成分的分离有待进一步进行。

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