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微波辅助萃取冬枣环磷酸腺苷工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 114 发表时间: 2017-06-07
作者: 崔志强, 孟宪军
关键词: 微波辅助萃取; 冬枣; 环磷酸腺苷; HPLC;
摘要:

研究利用微波辅助萃取MAE(microwave-assisted extraction)提取冬枣中环磷酸腺苷的新方法。以高效液相色谱法HPLC(high performance liquid chromatography)定量测定所萃取的环磷酸腺苷。采用正交试验考察浸泡时间、处理时间、微波功率和料液比对环磷酸腺苷提取率的影响,确定最佳工艺条件为:微波功率200W、浸泡时间6h、处理时间3min、料液比1:20。

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