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苦瓜多糖降血糖活性的高通量筛选研究
来源:食品科学网 阅读量: 104 发表时间: 2017-06-07
作者: 何新益, 刘仲华
关键词: PPAR; HTS; 苦瓜; 2型糖尿病;
摘要:

PPAR与2型糖尿病存在密切关系,该受体已成为抗2型糖尿病的主要靶点。本文以PPAR三种亚型PPARα、PPARγ和PPARβ/δ为靶点的高通量筛选模型,对苦瓜多糖进行活性筛选。筛选结果表明苦瓜多糖对PPARδ和PPARγ具有较强的激活效果,其激活倍数分别达1.995、1.689。苦瓜多糖是一种潜在的降糖、降脂的活性成分。

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