领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
氢化物发生-原子荧光法测定大蒜中的硒
来源:食品科学网 阅读量: 98 发表时间: 2017-06-07
作者: 哈婧, 孙汉文, 康维钧, 梁淑轩
关键词: 氢化物发生-原子荧光光谱法; 硒; 富集; 蒜;
摘要:

本文建立了氢化物发生-原子荧光光谱法(HGAFS)测定蒜硒的分析方法,方法线性范围是0~60ng/ml,r=0.9997,检出限为0.15ng/ml。将所建立方法用于考察不同施硒土壤中所生长大蒜的硒含量。结果表明:蒜能够富集土壤中的硒,且蒜硒含量与土壤中施硒溶液中硒的含量呈正相关。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2