领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
银杏叶、枸杞、菊花保健饮料的研制
来源:食品科学网 阅读量: 161 发表时间: 2017-06-07
作者: 徐桂花, 关海宁
关键词: 银杏叶; 枸杞; 菊花; 浸提工艺; 保健饮料;
摘要:

银杏叶枸杞菊花保健饮料是以银杏叶、枸杞及菊花为主要原料,经过一系列处理及科学方法配制而成。它是一种酸甜可口、风味独特、营养丰富,适合于各类人群饮用,尤其是中老年饮用的保健性饮料。本文研究了银杏叶及枸杞的浸提工艺,并通过正交试验确定了保健饮料的最佳配方。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2