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C30柱分离万寿菊花中的叶黄素类化合物初探
来源:食品科学网 阅读量: 114 发表时间: 2017-06-07
作者: 张艳, 惠伯棣, 裴凌鹏, 李京, 张凌霄, 胡雅馨
关键词: 万寿菊; 叶黄素; C30柱;
摘要:

应用C30-HPLC-PDA,万寿菊花萃取物中的叶黄素类化合物获得了良好的分离,包括:叶黄素酯的分离和单体几何异构体的分离。色谱条件为:WatersYMCCarotenoidS-5(4.6×250mm)柱;乙腈-甲醇(75:25,V/V)为流动相A,甲基叔丁基醚为流动相B,线性梯度洗脱;流速:1.0ml/min;PDA波长范围:300~600nm;进样量:20μl。根据各组分的色谱行为、光谱特征和在碘催化下发生几何异构的产物分析对各组分进行初步鉴定。实验结果显示:C30固定相在分离万寿菊花萃取物中的叶黄素类化合物的应用中有良好的前景。

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