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—— 中国食品杂志社
以超声浓方法提取女贞子中三萜化合物,以紫外光谱法检测其含量。通过单因素试验和正交试验考察了超声处理时间、液固比、乙醇浓度三因素对超声波提取三萜化合物的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为超声时间30min、液固比(V/W)8:1、无水乙醇。在此条件下测得三萜化合物的含量为5.61%(W/W)。
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