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大孔树脂吸附分离栀子浸提液中的三萜酸及结构鉴定
来源:食品科学网 阅读量: 121 发表时间: 2017-06-07
作者: 廖晓峰, 陈正行, 姚惠源, 于荣
关键词: 栀子; 大孔吸附树脂; 三萜酸; 结构鉴定;
摘要:

本文对药食两用的传统中药栀子(GardeniajasminodesEils)中的主要药用功能成分三萜酸采用了非极性的NKA大孔树脂进行了吸附分离纯化研究,最终产品纯度达90.2%。对产品通过DSC、IR、EI-MS、1H和13CNMR等分析手段进行了结构鉴定,证实其是熊果酸。

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