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用反相高效液相色谱法测定香兰素含量
来源:食品科学网 阅读量: 113 发表时间: 2017-06-07
作者: 景丽洁, 韩伟, 闫光烈
关键词: 香兰素; 高效液相色谱法; 测定;
摘要:

研究采用反相高效液相色谱法测定香兰素含量,色谱柱为C18柱,乙腈/水(85/15,V/V)为流动相,等浓度洗脱,测定波长为279nm,内标法定量。方法的相对标准偏差为0.46%,加标回收率为98.17%~99.50%。适用于香兰素成品的分析,也可用于中间产品的控制分析。

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