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—— 中国食品杂志社
为实现怀槐培养细胞高水平积累保肝成分异黄酮,本文对怀槐细胞培养基组成进行了优化。单因素试验表明,氮源和植物生长调节剂对细胞积累异黄酮具有显著影响,主要的4种因子分别是KNO3、(NH4)2SO4、2,4-D和BA。在4种因子的有效作用浓度范围进行正交试验表明,培养基中不宜含有2,4-D,适合异黄酮积累的最佳浓度组合为1500mg/LKNO3、200mg/L(NH4)2SO4和0.1mg/LBA,细胞中异黄酮积累平均达到了19.3mg/L,比优化前提高了9.3倍。
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