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超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 86 发表时间: 2017-06-07
作者: 李桂玲, 郑鸿雁, 昌友权, 曲红光, 马金荣, 马妍, 奚晓伟
关键词: 超临界CO2萃取|松子仁|亚麻酸油|
摘要:

探讨超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的萃取压力和温度、精馏柱温度以及萃取时间对亚麻酸油产率的影响,通过正交实验方案摸索出超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的最佳条件。并与原来通过精榨方法提取的亚麻酸油比较,表明超临界流体萃取的哑麻酸油收率高,活性成分保存好。

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