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荸荠英抑菌成分活性跟踪方法的研究
来源:食品科学网 阅读量: 112 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘欣, 郝淑贤, 赵力超, 黄慧, 陈永泉
关键词: 荸荠英|抑菌|生物自显影|分离度|
摘要:

本文通过抑菌活性分析,确定敏感菌,运用硅胶板层析技术,研究生物自显影对荸荠英提取物抑菌成分的活性跟踪方法:用200mg/ml荸荠英提取物丙酮溶液点样4μl,以二元溶剂氯仿:甲醇=8.5:1.5展开,贴板10min,37℃培养10h即可得到清晰的抑菌斑色谱图。应用该方法可将荸荠英粗提物乙酸乙酯部分分离得到六个活性组分。

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