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超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯的工艺优化
来源:食品科学网 阅读量: 121 发表时间: 2017-06-07
作者: 张文成, 潘见, 陈克勋
关键词: 超临界CO2|萃取|结晶|梯度分布|穿心莲内酯|
摘要:

以30%穿心莲内酯浸膏为原料,进行了穿心莲内酯的超临界CO2萃取结晶工艺优选研究。利用单因素实验法考察了压力、温度、时间对穿心莲内酯分离纯化的影响。结果表明:超临界C O2在萃取穿心莲内酯时,出现同步结晶,且在结晶板上呈梯度分布;选择的较佳工艺参数为压力20MPa,温度55℃,时间90min,流量15L/min时,得到的穿心莲内酯的纯度超过80%。

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