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植物源食品DNA制备方法的比较研究
来源:食品科学网 阅读量: 102 发表时间: 2017-06-07
作者: 周建嫦, 杨明杰, 杨杏芬, 黄俊明, 凌文华, 黄琼, 李文立
关键词: 转基因食品|DNA抽提|PCR|
摘要:

目的:探索可用作PCR方法检测和鉴定植物源转基因食品模板的DNA抽提方法。方法:分别用改良CTAB法、SDS法制备黄豆、玉米、土豆和番茄及其加工产品的DNA,PCR扩增叶绿体基因片段及黄豆、玉米的内参照基因lectin和zein10。结果:改良CTAB法所得DNA作为PCR扩增模板,叶绿体基因片段及lectin和zein10均呈阳性,SDS法所得DNA作为模板时,部分样品内参照基因lectin或zein10扩增阴性。结论:PCR方法检测转基因食品时,应用改良CTAB法制备DNA模板。

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