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混合植物甾醇标样的精制及其在分析中的应用
来源:食品科学网 阅读量: 109 发表时间: 2017-06-07
作者: 陈茂彬, 吴谋成
关键词: 植物甾醇|标样|重结晶|气相色谱|
摘要:

研究了重结晶法精制混合植物甾醇标准品的最佳溶剂和结晶操作条件,经过三次重结晶,植物甾醇总含量>99%,总收率>55%。探索了混合植物甾醇标准品在植物甾醇气相色谱定量分析中的应用,方法具有方便快捷、费用低、实用性强等特点。

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