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红车轴草不同部位中异黄酮含量的测定
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2017-06-07
作者: 陈寒青, 金征宇, 陶冠军, 秦昉
关键词: 异黄酮|红车轴草|高效液相色谱|
摘要:

采用反相高效液相色谱法对红车轴草不同部位(花、茎和叶)中四种主要异黄酮(鸡豆黄素A、芒柄花黄素、染料木素和大豆黄素)的含量进行了测定,结果表明:以占干物质计,4种异黄酮总量,叶中含量最高(0.856%),茎次之(0.403%),花中含量较低(0.258%)。鸡豆黄素A和芒柄花黄素是红车轴草中两种最主要的异黄酮,主要分布在叶中,其次是茎,花中含量较低。染料木素和大豆黄素,无论是花、茎还是叶,含量均较低。

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