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黄桃水溶性多糖的提取和分离纯化
来源:食品科学网 阅读量: 102 发表时间: 2017-06-07
作者: 陈留勇, 孟宪军, 孔秋莲, 宋立峰
关键词: 黄桃|多糖|分离|纯化|
摘要:

采用水提醇沉法从黄桃果肉中提取出水溶性多糖,经去蛋白和色素,得到纯白色的黄桃水溶性多糖HTP,过DEAE-纤维素柱分别在水洗脱和盐洗脱部分得到HTP1和HTP2,HTP1和HTP2过Sephadex G-300凝胶柱,仍为单一对称峰,采用凝胶色谱法和纸层析鉴定纯度,表明为纯品。

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