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高效液相色谱法(HPL)测定藏花素的研究
来源：食品科学网 阅读量: 145 发表时间: 2017-06-07
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作者: 张德权, 吕飞杰, 台建祥
关键词: 藏花素； 高效液相色谱法（HPLC）； 类胡萝卜素； 桅子黄色素； 色谱条件； 天然色素； 分析测定； 保留时间； 相对标准差； 中华人民共和国国家标准；
摘要:

采用高效液相色谱法（HPLC），选用TunerPackingKromasil氨基柱，以乙腈：水（80：20）为流动相，流速08ml／min，440nm下测定藏花素，结果表明：藏花素的保留时间为1219min，最小检测限为12．5ng，加样回收率为99．34％，色谱峰分离效果好，具有良好的稳定性和重视性。

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