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混合胶束PAN水相光度法测茶叶中的微量铜
来源:食品科学网 阅读量: 106 发表时间: 2017-06-07
作者: 王新平
关键词: 光度法; SDBS; 吐温-80; PAN; 铜;
摘要:

研究了在SDBS-吐温-80阴-非混合表面活性剂存在下,用PAN作显色剂,测定茶叶中的微量铜。根据实验,在pH1-2时,PAN-Cu最大吸收波长为556nm,可稳定24h,铜线性范围为0-40μg/25ml,表观摩尔吸光系数ε=1.95×104L/cm.mol,应用于茶叶中铜的测定,结果令人满意。

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