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—— 中国食品杂志社
1国内外果汁饮料发展趋势世界软饮料销售量近年来不断增高，1990年为1860亿升，1995年增至约2300亿升，增长了24％。其中，果汁饮料销售量从1990年的120亿升上升到1995年的600亿升，五年内增长了5倍，成为各类软饮料增长最快的品种之一。据专家预测，到2000年世界果汁饮料销售量将达到1000亿升，显示出极大的市场发展潜力。资料表明，1994年欧洲软饮料市场上，矿泉水占45％，碳酸饮料占40％，果汁饮料占14％，其他饮料占1％；到1996年，矿泉水占40％，碳酸饮料占35％，果汁饮料占22％，其他饮料占3％，果汁饮料成为增长最快的一个品种。
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