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—— 中国食品杂志社
利用计算机控制制麦芽器生产的温度、湿度、风量及风速，可以生产出多种类型、高质量的麦芽，不但增加了新的啤酒类型，同时也提高了啤酒的质量。它可以取代现有的麦芽生产流水线，为小型麦芽制造厂、小型啤酒生产厂、宾馆鲜啤流水线和实验室研究提供体积小、结构简单、功能齐全、价格低廉的麦芽生产设备。
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