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罐头真空度无损检测方法与仪器的研究
来源:食品科学网 阅读量: 150 发表时间: 2017-06-07
作者: 朱武, 王先路, 周永安, 干蜀毅, 王云芳
关键词: 食品罐头; 真空度; 无损检测;
摘要:

以电涡流理论和方法为基础,建立了罐内真空度与罐盖微变形、罐内真空度与测得频率之间的关系模型,设计制做了以单片机为核心的罐头真空度无损检测仪器,该仪器达到了预期设计目标与实用的要求。

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