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对王浆花粉营养液稳定性的探讨
来源:食品科学网 阅读量: 114 发表时间: 2017-06-07
作者: 胡丰
关键词: 花粉营养液; 蜂王浆; 产品稳定性; PH值; 澄明度; 絮状物; 蜂花粉; 防腐剂; 提取液; 包装贮存;
摘要:

王浆花粉营养液的生产、贮存中,产品质量不稳定是较普遍存在的问题。本文分析了影响王浆花粉营养液稳定性的几个主要因素;介绍检查王浆花粉营养液稳定性的方法;并根据实验小试和生产实践提出从原料处理、配制加工到包装贮存,提高产品稳定性的各项措施。

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