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导数分光光度法同时测定饮料中糖精等四种组分
来源:食品科学网 阅读量: 150 发表时间: 2017-06-07
作者: 邓平建
关键词: 导数分光光度法; 饮料; 同时测定; 对羟基苯甲酸酯类; 未检出; 四组分; 种组; 山梨酸; 互干扰; 三阶导数光谱;
摘要:

糖精和苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类是我国允许使用的食品甜味剂和防腐剂,在饮料中使用尤为广泛.食品卫生标准对它们的使用范围和使用量均有严格的控制.目前测定

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