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微机勾酒数学模型及计算程序
来源:食品科学网 阅读量: 116 发表时间: 2017-06-07
作者: 戴力平, 李仲, 曹玲
关键词: 计算程序; 酒样; 成分数; 数学模型; 微机; 目的函数; SUMT外点法; 添加百分比; 参照标准; 标准含量;
摘要:

本文给出了一种基于化学成分标准含量表和各成分权值,用各参与勾兑样品的成分含量数据,计算勾兑配方的数学方法及 BASIC语言计算程序,它与较精细的分析技术结合可以代替人工日常勾兑。

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