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黄铜火锅金属元素溶出量的调查
来源:食品科学网 阅读量: 107 发表时间: 2017-06-07
作者: 王金孚, 王远琴, 吴军, 隋英祝, 张传云, 高玉杰
关键词: 溶出量; 黄铜板; 金属元素; 铝制食具; 防疫站; 淄博市; 卫生标准; 鲁东; 采样调查; 锌含量;
摘要:

为贯彻落实《食品卫生法》,1987年对我国火锅主要生产基地,鲁东乐器厂的产品进行了采样调查。参照铝制食具卫生标准、镉、砷含

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