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国外食品包装吸氧剂的制备技术
来源:食品科学网 阅读量: 132 发表时间: 2017-06-07
作者: 杨雄麟
关键词: 吸氧剂; 铁粉; 国外食品; 制备技术; 食品包装; 活性炭; 金属卤化物; 钙矾石; 混合物; 填充料;
摘要:

1.将铁粉、活性炭和碱或碱士金属的氧化物或氢氧化物混合制成的吸氧剂,封装在一个透气率为1000~15000毫升/米~2/24小时/大气压的小袋内,然后将此小袋与新鲜水果和蔬菜一同置于容器内,在2~5℃下贮藏,可大大提高其耐藏性。例如,取12克吸

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