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茸毛黎豆中含有左旋多巴
来源：食品科学网 阅读量: 94 发表时间: 2017-06-07
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作者: 吴练中, 张杰, 陈勇
关键词: 黎豆； 左旋多巴； 标准对照品； 广西中医学院； 产茸； 中国广西； 黑色斑点； 收得率； 种脐； 柳州地区；
摘要:

中国广西柳州地区盛产茸毛黎豆。Stizolobium deeringianum(Small)Bort,俗称大黄豆,其荚果长5~7．5公分,种子8~5颗,近似圆球形,白底而有棕色或黑色斑点条理和云纹,种脐不及种子一半长,当地群众普遍食用,但食多出现胸闷、

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