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1985年北京市食物中毒(食源性疾患)总结
来源:食品科学网 阅读量: 135 发表时间: 2017-06-07
作者: 丁秀英, 高晓明, 付宁
关键词: 食物中毒; 中毒人数; 食源性疾患; 集体食堂; 托幼机构; 北京市; 总人数; 冷荤; 细菌性食物中毒; 食物中霉;
摘要:

为了使食物中毒工作更加科学化、规范化及时总结每年食物中毒情况,分析食物中毒发生特点及其规律,总结食物中毒预防工作的经验教训,实属必要,现将1985年北京市食物中毒情况分析总结如下:

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