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固体饮料的生产工艺及设备
来源:食品科学网 阅读量: 115 发表时间: 2017-06-07
作者: 郭卫强
关键词: 固体饮料; 生产工艺; 猕猴桃; 沸腾干燥器; 混合机; 造粒机; 真空浓缩; 山植; 颗粒成型; 糊精;
摘要:

固体饮料的品种很多,例如鲜橙饮料、桔子晶、菠萝晶、维他奶、可乐奶、豆浆晶、山植晶、猕猴桃精、五加参晶、菊花晶、茅根竹蔗精,等等。这些产品除能消暑降温外,还含有一定的营养成分(蛋白质和维生素C)其中有些具有医疗和保健作用。

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