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—— 中国食品杂志社
红果,又称北山楂、山里红。在我国许多山区还生长野生山楂(又称南山楂)。河南此类水果资源非常丰富,习惯上把黄河以北太行山区产的人工栽培种称为红果,而把黄河以南的西部、南部山区产的野生种称为山楂。最近国家商业部选定盛产野山楂的河南登封县嵩山山麓,建立“少林中国山楂之窗”,旨在设立良种山楂园,向全国推广优良品种,这对山楂果树的发展将起到积极作用。
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