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醋柳果Hippophae Rhamnoidees L中有机酸分析
来源:食品科学网 阅读量: 187 发表时间: 2017-06-07
作者: 高俊德, 乔太生
关键词: 有机酸; 抗坏血酸; 果汁; 纸层析法; 苹果酸; 滤纸; 纸重; 酒石酸; 比移值; 点样;
摘要:

醋柳果,异名沙棘、沙枣、醋柳、酸棘、藏语称为大尔卜兴。醋柳果系胡颓子科沙棘Hippophae rbam-noidesL的果实。该果为肉质花被管包围,近于球形,橙黄色,直径0.5~1厘米。分布于我国华北、西北及四川、云南、西藏等地。醋柳

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