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应用2.4-D等药剂减少窖藏大白菜损耗的研究
来源:食品科学网 阅读量: 127 发表时间: 2017-06-07
作者: 白超
关键词: 大白菜; 架藏; D处理; 预贮; 药剂; 减少损耗; 抗菌剂; 倒垛; 结合应用; 贮藏期间;
摘要:

近二十多年来,国内利用2.4-D等类似生长素减少窖藏白菜的损耗研究已取得显著的成就,李曙轩等证明2.4-D可以防止白菜落叶,朱明凯等(1959~1960)指出用2.4-D处理结合架藏是抑制白菜贮藏期间脱帮,降低损耗的有效措施。娄成后等(1952~1961)肯定了2.4-D有减少窖藏白菜损耗的

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