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一日千里的日本快速面
来源:食品科学网 阅读量: 175 发表时间: 2017-06-07
作者: 李卫雨
关键词: 面条; 生面团; 揉面; 日本; 汤粉; 保温杯; 配料; 干面条; 换算率; 成本合计;
摘要:

日本即时食品工业协会最近的研究指出,快速面产品在这个国家里1977年的总销售额达到了14亿美元(根据1美元=200日元的换算率计算,约合人民币24亿元)。这项研究也表明了自从1958年首次引进以来,快速面的销售量已增加了40倍。1958年的销售量为1千万份,1977年,这项数字已达到4亿份。

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