领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
利用离子液体作为提取溶剂，结合超声辅助提取以及双水相萃取技术对柑橘果皮中的黄酮类化合物进行提取、分离及纯化。通过比较9 种离子液体的提取率，发现三丁基己基溴化膦（[P4446]Br）对柑橘果皮中的黄酮类化合物具有最高的提取率（56.15 mg/g）。采用单因素试验结合响应面分析法优化超声辅助提取条件，获得最佳提取条件为：[P4446]Br质量分数54%、料液比1∶10（g/mL）、提取温度50 ℃、超声时间10 min。最佳条件下，柑橘果皮中的黄酮类化合物提取率为69.13 mg/g。超声辅助提取结束后，添加柠檬酸钠构建[P4446]Br-柠檬酸钠双水相体系，通过双水相萃取进一步分离纯化提取液中的黄酮类化合物。考察双水相体系的系线长度和相比对萃取率的影响，结果表明系线长度为71.95且相比为1.13时，黄酮类化合物的萃取效率最高，可达98.20%。双水相萃取结束后，采用正丁醇对黄酮类化合物进行反萃取，回收率可达80.11%。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
