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—— 中国食品杂志社
日本一直以来都是亚洲国家中食品安全治理的典范，在保健功能食品领域亦不例外。由于日本在保健功能食品领域起步较早，在对保健功能食品的市场治理方面已形成了一套从政府到行业协会、食品生产企业、消费者治理的综合治理框架体系，这为我国保健功能食品市场从传统机械性的单一政府治理走向社会治理提供了一种良好的范式。故本文旨在通过考察日本如何利用其政府、保健功能食品行业协会、食品生产企业、消费者对其保健食品市场进行多中心、多维度的综合治理，以期为我国保健食品市场整体治理水平的提升找到一条可借鉴之路。
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