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Comprehensive evaluation of Actinidia arguta fruit based on the nutrition and taste: 67 germplasm native to Northeast China
来源：食品科学网 阅读量: 373 发表时间: 2021-12-08
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作者: Mengting Song, Heran Xu, Guang Xin, Changjiang Liu, Xiaorong Sun, Yinhong Zhi, Bin Li, Yixiao Shen
关键词: Actinidia arguta; Electronic tongue analysis; Cluster analysis; Principal component analysis; Compre
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