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Structural characterization of oligosaccharide from Spirulina platensis and its effect on the faecal microbiota in vitro
来源：食品科学网 阅读量: 510 发表时间: 2021-12-08
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作者: Bingna Cai, Xiangxi Yi, Qian Han, Jianyu Pan, Hua Chen, Huili Sun, Peng Wan
关键词: Oligosaccharide; Spirulina platensis; Gut microbiota; In vitro fermentation
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