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—— 中国食品杂志社
以磺胺嘧啶为模板分子，邻氨基苯酚为功能单体，采用紫外光谱法优化二者比例，以羧基化多壁碳纳米管和纳米金为修饰材料，用滴涂法修饰玻碳电极，在高氯酸-高氯酸钠溶液（pH?5.5）中电聚合形成邻氨基苯酚聚合膜，制备磺胺嘧啶分子印迹电化学传感器。实验选用含0.5?mol/L?KCl及5?mmol/L?K3[Fe(CN)6]-K4[Fe(CN)6]的水溶液为表征溶液，采用循环伏安法和差分脉冲伏安法研究传感器的电化学响应特性，优化制备条件，研究印迹传感器对模板分子及其结构类似物的选择性响应性能，并将该传感器应用于食品中磺胺嘧啶药物残留的快速检测。在最佳条件下，磺胺嘧啶浓度在1.0×10－8～2.0×10－6?mol/L范围内线性关系良好，检出限为3.3×10－9?mol/L，样品加标平均回收率在83.50%～97.80%之间，相对标准偏差不大于4.0%。该传感器制作成本低、操作简便快速、检测灵敏度高、抗干扰能力强、稳定性好，具有良好的应用前景。
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