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—— 中国食品杂志社
以反油酸诱导人脐静脉内皮细胞后，结合转录组学分析及其生物信息学分析，在转录水平上对相关差异表达基因进行研究。结果表明：共检测到95?条基因显著变化，其中31?条基因上调，64?条基因下调。并通过生物信息学分析，其中参与生物进程显著性差异表达基因共772?条，关于细胞组成的基因显著表达性差异基因共46?条，关于分子功能的基因显著表达性差异基因共122?条。共检测到93?条信号通路，其中显著变化的有11?条，其中包括萜类骨架生物合成通路、类固醇生物合成通路和脂肪酸代谢通路等。根据蛋白质基因互作通路图，重点分析了同时参与不同通路的靶基因，包括脂肪酸合成酶、STAT4转录因子及IL-23细胞因子等。
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