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—— 中国食品杂志社
研究金雀异黄素（genistein，GEN）对青年雌性大鼠卵巢内类固醇合成急性调节蛋白（steroidogenic acute regulatory protein，StAR）、胆固醇侧链裂解酶（side-chain cleavage enzyme，P450scc）、细胞色素P450芳香化酶 （cytochrome P450 aromatase，CYP19）基因表达的影响。选取40 只SD青年雌性大鼠，按体质量随机分为阴性对照 组（NC）、GEN低、中、高剂量组及己烯雌酚阳性对照组，剂量组分别灌胃GEN 15、30、60 mg/（kg·d），阳性 对照组灌胃己烯雌酚0.5 mg/（kg·d），持续30 d。采用实时荧光聚合酶链式反应检测大鼠卵巢内StAR、P450scc、 CYP19 mRNA水平；Western blot法检测卵巢内StAR、P450scc的蛋白水平。给予GEN后，与NC组相比，GEN中、 高剂量组StAR、P450scc、CYP19 mRNA相对表达量显著增高（P＜0.05）。卵巢内StAR、P450scc的蛋白检测结果 显示：StAR表达量在GEN高剂量组增加明显（P＜0.05）；P450scc表达量在GEN中、高剂量组均增加明显，且与 NC组相比差异显著（P＜0.05）。得出结论为30～60 mg/kg的GEN可增强青年雌性大鼠体内雄激素生成关键酶的表 达水平，影响卵泡的发育和成熟。
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