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—— 中国食品杂志社
目的：通过小鼠实验探讨美藤果油改善记忆功能的作用。方法：72 只雄性SPF级昆明小鼠随机分为空白组，模型组，美藤果油低、中、高剂量组（375.1、750.2、1 500.0 mg/（kg·d），以体质量计，下同）及深海鱼油组（1 500.0 mg/kg）。连续给药30 d后，进行避暗、跳台、Morris水迷宫实验。结果：美藤果油750.2、1 500.0 mg/（kg·d）剂量组能剂量依赖性地显著延长模型小鼠避暗和跳台实验的潜伏期，减少错误次数（P＜0.05），而对Morris水迷宫测试中的潜伏期及游泳路程百分比无显著影响。结论：美藤果油在375.1～1 500.0 mg/（kg·d）的剂量范围内可能具有辅助改善小鼠记忆功能的作用。
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