领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
SPKXCG20120313 一种果蔬压差预冷库
加工设备本项目解决了常规果蔬预冷过程中果蔬干耗失水严重的问题，保证了果树的外观、品质和鲜度，为果蔬产地预冷保鲜提供了基本的设备保障。同时也明显改善了果树的预冷效果，预冷速度是普通预冷库的2~10倍。与传统果蔬预冷库相比，增加了压差通风装置，通过压差通风装置上的喷雾加湿器产生的水雾与冷风机产生的低温空气混合形成高湿低温空气，解决了常规果蔬预冷过程中果蔬干耗失水严重的问题。成熟,可直接实际应用本项目设计提供了一种既操作方便、预冷效率高，同时经预冷后的果蔬失水率极低的压差预冷库，技术成熟，市场应用前景广阔。
项目联系人：傅利军
电话：010-83155446-8048
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
1136